Педагоги Дніпропетровського центру професійно-технічної освіти туристичного сервісу навчались новим методичним та професійним підходам в сфері навчання молоді з професій ресторанного сервісу.
Досвідом ділився експерт з харчового та ресторанного бізнесу Міжнародної служби старших експертів SES пан Едуарда Шмід. На заняттях з педагогами розглядали методологічні та дидактичні принципи навчання, навчались ставити реалістичні навчальні цілі, знайомились з основними методами приготування страв за міжнародними стандартами.
Цінний досвід допоможе педагогам закладу скорегувати свою діяльність з урахуванням європейських норм і стандартів.
Директор НМЦ ПТО
у Дніпропетровській області
В.М. Василиненко